O Mundo do Vinho

Benegas Finca Libertad 2004

Postado em 6 March 2009 às Vinho Argentino

Seleção de uvas: 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Cabernet Franc Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina

Degustação:

Análise visual: tem cor vermelho-vinho, brilhante e profunda, em diferentes tons.
Análise ofativa: o Cabernet Sauvignon traz complexidade, o Merlot suavidade e o Cabernet Franc a especial sensação de menta. Os aromas produzidos pelos barris novos de carvalho francês combinam harmoniosamente com o vinho.
Análise gustativa: é um vinho de grande personalidade, harmonioso e surpreendentemente perfeito em seu equilíbrio.

Envelhecimento: fica por 18 meses em barris novos de carvalho francês, onde ocorre o processo de fermentação malolática a temperaturas abaixo dos 18°C.

Serviço: 18ºC.

Harmonização: carnes vermelhas, churrasco apenas com sal.

Teor alcoólico: 15,5%

Premiações:
Safra 2003: 90 pontos – Robert Parker (safra 2003)
Safra 2002: Medalha de Ouro / Mais Alto Ponto para um Vinho Argentino – Vinalies 2003, Paris (safra 2002)
Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards 2004 (safra 2002)

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